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Con el fin de concienciar sobre este problema, desde la Naciones Unidas, se definió que el tema para 2022 será “Bosques: consumo y producción sostenibles”. Este hilo conductor supone un llamado a elegir madera sostenible para las personas y el planeta.
Bosques: consumo y producción sostenibles.
Las definiciones y conceptos de uso de los bosques van evolucionando año tras año y en la actualidad abordan un enfoque ecosistémico.
Hoy en día se busca reducir los impactos ambientales negativos y mejorar la eficiencia en el aprovechamiento y transformación de los productos, todo lo cual debe redundar en una menor presión sobre los bosques, su conservación y su mantenimiento de la oferta de los diferentes bienes y servicios.
Los productos forestales madera, papel y corcho- son naturales y renovables y, si se han extraído de forma racional, son los materiales más ecológicos que podemos utilizar por su recuperación y reciclaje. Al comprar productos forestales estamos enviando mensajes acerca del modelo de bosques que queremos, sostiene el informe de World Wildlife Fund for Nature (WWF), una de las mayores organizaciones internacionales de conservación de la naturaleza.
Además los bosques nos proporcionan productos forestales no madereros (PFNM) que consisten en una enorme variedad de árboles, arbustos, hierbas, lianas, epífitas, enredaderas, musgos, líquenes, helechos, hongos y animales vertebrados e invertebrados que son utilizados con distintos fines: alimenticios, aromáticos, artesanales, curtientes, farmacéuticos, forrajeros, medicinales, ornamentales, textiles, tintóreos y veterinarios, entre otros. De las diversas especies se pueden extraer diferentes productos como por ejemplo, aceites esenciales, ceras, gomas, resinas, taninos, polen, néctar, plumas, cueros y pieles. ). El ingeniero forestal Patricio Rojas Vergara del Instituto Forestal (INFOR) e integrante de la Comisión Nacional Apícola, al respecto agrega que, entre los productos forestales no madereros se destaca la apicultura por cuanto contribuye a través de la polinización de los insectos a mantener la biodiversidad genética de los bosques, haciéndolos más sustentables en el tiempo.
¿Qué es la gestión forestal sostenible?
La gestión forestal, , según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), es un proceso de planificación y ejecución de prácticas para la administración y uso de los bosques y otros terrenos arbolados, orientado a cumplir con objetivos ambientales, económicos, sociales y culturales específicos. En definitiva, puede considerarse como el uso y la conservación sostenible de los bosques con el fin de mantener y mejorar sus múltiples valores y satisfacer las diversas necesidades de la sociedad a perpetuidad mediante la intervención humana. Es un concepto “dinámico y evolutivo”, es decir, que variará a lo largo del tiempo. Rojas Vergara puntualiza que un factor importante a considerar en el manejo sostenible de los bosques es el efecto del cambio climático. Chile por su distribución geográfica ha sido afectado por el largo periodo de sequía, en particular en las formaciones esclerófilas de la zona centro sur.
Y en Chile, ¿cómo estamos?
Según el documento “los bosques de Chile. Pilar para un desarrollo inclusivo y sostenible”, elaborado por el Banco Mundial y la Corporación Nacional Forestal (CONAF), Chile, gracias a una política de reforestación de largo plazo pudo recuperar sus bosques y desplegar una vigorosa industria forestal, que lo ubica como un destacado actor global en el sector forestal. En términos ambientales es uno de los pocos países en el mundo que ha logrado revertir la deforestación y aumentar su superficie forestal condición que contrasta con la tendencia mundial de pérdida de la cobertura forestal, ubicándose como
el tercer país en el planeta con mayor aumento de superficie de bosques entre 2010-2015.
El sector forestal en Chile es, en la actualidad uno de los pilares de la economía nacional, particularmente en las regiones del centro-sur, según se menciona en dicho documento. Este sector, detalla el ingeniero forestal, está constituido por 2.321.357 hectáreas de plantaciones de especies de rápido crecimiento como Pinus radiata, Eucalyptus globulus y Eucalyptus nitens y 14.737.486 hectáreas de bosque nativo (INFOR, 2020). Esto permitió un notable aumento de las exportaciones de productos forestales que alcanzó en el 2020 a U$D 4.948 millones (INFOR, 2020).
También se menciona que el sector forestal además está realizando una importante contribución en materia energética, especialmente en la generación de energía renovable no convencional a través de la biomasa forestal.
Los logros alcanzados por Chile en materia de conservación del patrimonio natural por el Sistema SNASPE de CONAF y la biodiversidad, agrega Rojas Vergara, presenta tasas de endemismo de su flora y fauna nativa cercanas al 25 %, y en el caso de sus plantas vasculares de un 46 %.
Chile ha hecho grandes avances en la adhesión con distintos estándares de certificación de manejo forestal sostenible que asignan dependiendo de varios principios y criterios, entre los cuales destacan la observación de requisitos de manejo forestal sostenible, de observancia de las leyes, el respeto a los derechos de los pueblos originarios, de las comunidades locales y a los derechos de los trabajadores.
Respecto a la certificación de la industria forestal chilena, Rojas Vergara agrega que ésta contempla diversos tipos de certificación como PEFC y FSC™ Certificación de la Gestión Forestal entre otros. La certificación PEFC considera dos aspectos fundamentales. En primer lugar, el manejo forestal de los bosques, que implica cómo se manejan éstos para la producción, cuidando el medio ambiente, atendiendo a la legislación y a las relaciones sociales con la comunidad y con otras empresas. En segundo lugar, la certificación de cadena de custodia que certifica los procesos y la trazabilidad de cada producto que sale de un bosque certificado. Se certifica paso a paso, desde el producto inicial hasta el producto final.
El rol de los productores
El documento Diálogo sobre Bosques, Agricultura y Comercio de Productos Básicos (FACT, por sus siglas en inglés), que cuenta con el respaldo de 22 países y la Unión Europea, promueve el desarrollo sostenible y el comercio, al tiempo que se protegen los bosques y otros ecosistemas.
Allí se destaca el rol esencial de los productores para alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible, principalmente para promover el desarrollo económico, reducir la pobreza, contribuir a la seguridad alimentaria y mejorar el sustento de miles de millones de personas.
En síntesis
Las fuentes consultadas coinciden en sintetizar que la ordenación forestal sostenible busca garantizar la permanencia de las áreas boscosas en cuanto a su extensión, composición y características que permita por un lado, adelantar el manejo y aprovechamiento forestal sin reducir significativamente la posibilidad económica de producción permanente de bienes y servicios y por otra, conservar la estabilidad del ecosistema natural.
La importancia de los consumidores, de acuerdo a sus preferencias de consumo de productos forestales procedentes de fuentes sostenibles es una de las mejores alternativas para lograr el desarrollo de nuestras sociedades.
Fuentes:
https://wwfeu.awsassets.panda.org/downloads/consumo_responsavel.pdf
https://www.argentina.gob.ar/ambiente/bosques/productos-forestales-no-madereros
https://publications.iadb.org/publications/spanish/document/Boletin-NDC-Invest-Vol.-4-enero-2021.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=8rdBX6lA9Qk&feature=emb_rel_end
https://www.fao.org/international-day-of-forests/es/
https://www.argentinaforestal.com/2021/09/23/uso-sostenible-del-bosque/